Descrizione
Informazioni generali: Anche se è una bevanda di antichissime origini, l’idromele risulta un prodotto nuovo nel grande scenario delle bevande alcoliche. Il suo grado alcolico è di 13-15 °vol e viene definito dai sommelier un demi-sec. Può essere servito, alla temperatura di 3-4 °C, con le tartine di fois-gràs o di caviale oppure insieme ai dolci della pasticceria siciliana.








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