L'Ape Regina di Giovanni Siragusa
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Miele di melata di Agrumi da 250 gr
Proprietà: Rispetto ai mieli di nettare, quello di melata è meno dolce, con pH leggermente acidulo. Contiene meno zuccheri ed è meno calorico, dunque, è l’alternativa ideale per una dieta ipocalorica. Per l’abbondante presenza di Sali minerali (ferro, rame, zinco, manganese, potassio), gli vengono attribuite proprietà anti-age e combatte i radicali liberi. Inoltre, è indicato per gli sportivi, come coadiuvante contro i crampi muscolari.
Miele di nettare di Cardo da 250 gr
Tintura di propoli
Descrizione generale : con il nome di propoli viene indicata tutta una serie di sostanze resinose, gommose e balsamiche, di consistenza vischiosa, raccolte dalle api su germogli e cortecce dei vegetali e modificate con le loro secrezioni.
Proprietà: essa presenta attività batteriostatica e battericida contro stafilococchi, streptococchi e salmonelle; presenta proprietà fungicide su alcune specie di funghi capaci di provocare micosi; presenta proprietà anestetiche, antinfiammatorie e cicatrizzanti.
Miele di melata di Agrumi
Proprietà: Rispetto ai mieli di nettare, quello di melata è meno dolce, con pH leggermente acidulo. Contiene meno zuccheri ed è meno calorico, dunque, è l’alternativa ideale per una dieta ipocalorica. Per l’abbondante presenza di Sali minerali (ferro, rame, zinco, manganese, potassio), gli vengono attribuite proprietà anti-age e combatte i radicali liberi. Inoltre, è indicato per gli sportivi, come coadiuvante contro i crampi muscolari.
Aceto di miele
Idromele – bevanda idroalcolica a base di miele
Caratteristiche organolettiche: Il suo colore varia in base al tipo di miele utilizzato e va dal giallo paglierino al colore ambrato. Il suo gusto ricorda alcuni tra i vini liquorosi siciliani come lo zibibbo, il moscato e la malvasia.
La nostra azienda si dedica alla produzione artigianale dell’idromele da alcuni decenni e lo scopo principale di tale passione sta nella ricerca e attuazione di antiche ricette egizio-normanne. L’idromele rappresenta la bevanda degli intenditori che amano la meditazione, la vita, la bellezza della natura e la storia.
Miele di nettare di Sulla
Miele di nettare di Eucalipto
Miele di Nettare di Agrumi (Limone, Mandarino e Arancio )
Pappa reale
Caratteristiche organolettiche: È una sostanza gelatinosa dal colore bianco-avorio; ha un sapore aspro-acidulo (pH=4), aromatico con odore caratteristico leggermente fenolico.
Proprietà: Ottimo integratore proteico, vitaminico e di sali minerali. È utilizzato come ricostituente nei casi di convalescenza, anemia e inappetenza. Combatte, inoltre, gli stati depressivi, gli esaurimenti nervosi e la fatica fisica. La pappa reale è un prodotto senza rischi, che non comporta controindicazioni ed è riconosciuta come dieteticamente e terapeuticamente valida.